新米〜♪ いつもよりちょっと水を少な目で炊くのがコツだね。

今日は、恒例の多摩鍋会ＢＢＱです。 近所のスーパーで買い出しして河川敷へ。 まずは、豚肉で無難なスタート。 今日はなぜか炭の点火に時間がかかりました。 点火剤が燃え尽きてもまだ火力が弱かったので、 最後はバーナで強引に着火（笑） すでりほさんが…

料理を作っているとついつい、つまみぐいしたくなるものですが、 御飯が我慢できなくなったらアウト。 台所で食事が始まります（笑） 焼けた肉の香りの誘惑に負けた・・・。

今日のランチボックス。 晩御飯の残り物を詰めるのは弁当の基本（笑） コロッケだけはスーパーで買ってきた総菜です。 見た目は悪いけど結構ボリュームあります。 では、いってきま〜す。 今週末は少し晴れるらしいです。 都内で土日に太陽が拝めるのは１ヶ…

2/21の日記でＩＨ用の鍋を買った、と書きましたが、 ＩＨ用のフライパンも買ってきました。 これでこれまでより格段に加熱時間が短くなるはずです。 ＩＨにはやっぱりＩＨ調理器具が良いのは、以前に買った鍋で証明済み。 でも、何故ＩＨ用フライパン購入を…